23 июня, министр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка посетил Украинскую лабораторию качества и безопасности продуктов АПК, расположенную в пгт. Чабаны под Киевом.

О деятельности лаборатории рассказывал ее директор Мельничук Сергей Дмитриевич, д.б.н., профессор, член-корреспондент УААН. По его словам, главными задачами лаборатории является проведение независимых государственных экспертиз, отработки новых методов и технологий в сфере производства и лабораторных исследований, разработка систем управления и контроля качества, а также подготовка и повышение квалификации кадров. Система управления качеством УЛЯБП АПК построена в соответствии с требованиями ДСТУ ISO/IEC 17025:2006, что является идентичным международному стандарту ISO/IEC 17025:2005.

Сейчас лаборатория может выполнять свыше 500 видов разнообразных исследований. Исследования осуществляются в самых разных направлениях и дают возможность провести анализ растительной и животной продукции от начальных стадий ее получения к готовому продукту, который попадает на стол. Благодаря существованию УЛЯБП АПК НУБиП Украины как вневедомственной государственной лаборатории, в Украине создаются условия формирования рынка безопасной и качественной продукции как для украинского потребителя, так и для обеспечения осуществления экспортно-импортных торговых операций. Лаборатория является уникальной тем, что может проводить весь спектр исследований на молекулярно-диагностическом уровне, в том числе анализ продукции на содержание ГМО, выявление и идентификацию возбудителей инфекционных болезней животных и растений, генотипирование и ДНК паспортизацию животных и растений, выявления и определения токсичных элементов.
Все сотрудники прошли обучение по требованиям международных стандартов к деятельности испытательных лабораторий и постоянно совершенствуют мастерство и квалификацию на учебных курсах, семинарах, стажировках как в Украине, так и в Японии, Германии, Франции, США и т.д.

Кроме испытательной деятельности УЛЯБП АПК предоставляет консультационные услуги как крупным сельскохозяйственным предприятиям, так и мелким частным специалистам агропромышленного комплекса, активно участвует в разработке и оценке технологий производства сельскохозяйственной и пищевой продукции Украины.
Игорь Швайка, осматривая комплекс лаборатории, отметил: «Чрезвычайно поражен и приятно удивлен увиденным. Больше всего радует то, что украинские специалисты имеют и опыт работы с высокотехнологичным оборудованием, и собственные разработки, и сеть контактов, и базу для лабораторных и научных исследований. Единственное, что нам остается, это перенять этот опыт и использовать его для создания сети лабораторий по контролю качества. Я повторял с первых дней работы в министерстве, что для нас вопрос безопасности пищевых продуктов является первоочередным и бескомпромиссным. Мы продолжаем упорно работать в этом направлении».

minagro.gov.ua