Голландские поля постепенно лишаются одной из своих главных черт — мирно пасущихся на них коров, которые наряду с мельницами веками были неотъемлемой частью местного пейзажа.

И если мельницы по-прежнему стоят на своих местах, особенно если находятся под охраной государства, то коров в зоне видимости становится все меньше. По данным консалтинговой компании «CLM Research & Advice», за последние 25 лет количество буренок на голландских полях сократилось на 60% . Если в 1985 году на них паслось 2,3 млн коров, а сейчас — меньше 1,1 млн.

И дело здесь не только в сокращении коровьего поголовья в целом по стране, но и в том, что фермеры все чаще держат своих питомиц взаперти. Сейчас в закрытых помещениях постоянно содержатся 26% голландских коров, тогда как четверть века назад таких «затворниц» насчитывалось всего 5%, а остальные пощипывали травку на свежем воздухе, придавая неповторимый и удивительно милый колорит равнинным голландским пейзажам.

novolitika.ru