Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун» со ссылкой на официальный сайт торгов.

Предложение молочных продуктов продолжает падать. На этот раз на торгах было законтрактовано 22,5 тыс. т. молочных продуктов, на 1,5 тыс. т. меньше, чем три недели до того и на 6,5 тыс. т., чем в прошлом году.

Больше всего выросла цена на лактозу — на 10,6% и составила 873 долл./т. Другие сухие молочные ингредиенты подорожали на: молочный жир на 2,9% (5500 долл./т), казеин на 2,3% (6201 долл./т).

Сухое цельное молоко на этот раз выросло в цене на 4,9%. Средняя цена тонны продукта составила 3593 долл./т. При этом, выросла цена всех контрактов от 4 до 6%. Эксперты считают, что цена на СЦМ уже восстановила утраченные позиции этого и прошлого года, но это еще пик цены и стоит ожидать ее активного прироста в будущие периоды.

Сухое обезжиренное молоко прибавило в цене на 1,4% — до 2570 долл./т. Цены всех фьючерсных контрактов выросли в пределах 8−10%. Есть вероятность того, что на следующих торгах цена на товар может опуститься, ведь Еврокомиссия после 13 декабря будет продавать интервенционные запасы продукта (22 тыс. т.) по цене 2200 евро/т.

Средняя цена тонны Чеддера выросла на 2,2% и составила 3752 долл./т. При этом, только январский контракт вырос, а остальные подешевели.

Цена на масло поднялась на 1,7% и составила 4262 долл./т. Сейчас цена уже достигает пиковой точки, и дальше будет зависеть еще и от покупательной способности, а не только от спроса и предложения на рынке.

В то же время, сухая сыворотка подешевела на 2,6% — до 2408 долл./т. В краткосрочной перспективе цены будут расти и дальше, ведь производство в основных экспортных регионах остается ниже, чем в прошлом году.

Изменение индекса цен GDT, %

Источник: clal. it