Fonterra (Новая Зеландия) установила новый рекорд по количеству молока, которое производится в течение одного дня. Рекорд был установлен 27 октября, когда на 26 производственных площадках кооператива по всей стране произвели 76800000 литров молока.

Гэри Романо, генеральный директор отдела Fonterra Trade and Operations, утверждает, что новый рекорд превышает прошлогодний на три миллиона литров:

- То, что мы произвели столько молока, настоящее достижение нашей команды и наших заводов. В этом году у нас был медленный старт через влажную погоду в Вайкато и Таранаки и снега на Южном острове. Тем не менее, недавняя смена погоды сопровождалась резким увеличением производства на фермах.

При плохих погодных условиях в начале и при резком росте объемов производства молока в течение последних нескольких недель иногда мы слишком поздно собирали молоко от наших фермеров. Но в целом наши люди проделали большую работу в тяжелых условиях.

С тех пор, как создан кооператив Fonterra, мы увеличили наши возможности переработки молока путем инвестирования в новые технологии и заводы такие, как ED4 - наиболее эффективные в мире мощности по производству сухого молока.

Мы достигли мощного роста и вместе с тем фокусируем внимание на качестве нашей продукции, безопасных условиях работы сотрудников. Мы устанавливаем внутренние критерии качества, а также продолжаем повышать производительность.

Господин Романо сказал, что общее производство молока в настоящее время чуть впереди производства молока в прошлом году. Однако, это только треть пути, который нужно пройти, поэтому еще слишком рано говорить о фактических показателях производства за год.

По материалам thedairysite.com

MilkUa.info