Ферма Львовщины получила грант на совершенствование производства коровьего и козьего молока
Грант в размере 196 тыс грн от правительства Дании получило фермерское хозяйство «Агро Виктория» с Пустомытовского района (Львовская область). Получить грант хозяйству удалось через проект «Предоставление услуг по управлению двумя цепями добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции в Украине» («Агро-Львов»).
Уникальность фермы в том, что кроме производства коровьего молока, там выращивают еще и молочных коз, а ныне ферм такого типа в Украине считанные единицы. Руководитель хозяйства Виктор Касперский рассказал: «Сейчас мы видим перспективы развития двух направлений - производства и коровьего, и козьего молока, поскольку первое является востребованным как качественный конечный продукт и как сырье, а второе - это практически незаполненная ниша. У меня, как руководителя, есть видение развития и совершенствования хозяйства и на определенном этапе я понял, что для реализации всех планов нам не хватает некоторых ресурсов. Именно поэтому обратился к проекту «Агро-Львов». На грантовые средства мы закупили 20 породистых коз и 14 нетелей. На этапе выполнения сейчас другие пункты грантового соглашения: ремонт животноводческих помещений, реконструкция доильного зала, закупка измельчителя кормов, гноетранспортера, доильного оборудования, пастеризатора, косилки, прицепа, пресс-подборщика и ремонт силосной ямы. Все эти ресурсы направлены на увеличение надоев и улучшение молока».
Сейчас Виктор Касперский готовит бизнес-план для воплощения еще одной идеи - организации перерабатывающего цеха на базе своего агроформирования. Результатом такой инвестиции станет вывод на рынок домашнего молока, сметаны и творога, а также козьего молока в упаковках и с соблюдением всех нормативных документов к упаковке и маркировке молочной продукции. Такая идея у фермера возникла благодаря работе с проектом «Агро-Львов» и после подготовки бизнес-плана, г. Виктор планирует подавать еще одну заявку на получение гранта уже на закупку перерабатывающего оборудования. Этот проект станет одним из первых такого типа для Львовской области.
Информация о проекте:
«Предоставление услуг по управлению двумя цепями прибавочной стоимости сельскохозяйственной продукции в Украине» - проект ориентирован на производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции Львовской области. Финансирует проект правительство Королевства Дания и Министерство иностранных дел Дании.
Цель проекта - увеличить производительность и прибыльность в сельскохозяйственном и перерабатывающем секторах. Сферы воплощение - молочная и фруктово-овощная. Срок исполнения: январь 2010 - декабрь 2012
Проект состоит из нескольких компонентов:
«Поддержка цепей формирования добавленной стоимости»: консультирование по производственным и маркетинговым вопросам;
«Грантовый фонд»: предоставление грантов сельскохозяйственным производителям и переработчикам, которые являются участниками избранных цепей формирования добавочной стоимости;
«Форум»: создание форума всех заинтересованных сторон в молочном и фруктово-овощном секторах для обмена идеями и информацией, а также для содействия внесени изменений в законодательные и нормативные акты.