Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) прогнозирует, что в 2012-м году мировой урожай зерна составит 2286 млн. т, что на 2,6% меньше рекордного урожая предыдущего года. Об этом говорится в сообщении ФАО. 
Таким образом ФАО понизила свой сентябрьский прогноз, согласно которому урожай текущего года ожидался на уровне 2295 млн. т. На снижение прогноза повлияло уменьшение объема производства пшеницы на 5,2% и кормового зерна — на 2,3%, при том, что производство риса , вероятно, останется без изменений.
 Это может привести к тому, что мировые запасы зерна к концу сезона в 2013-м году сократятся на 28 млн. т — до 499 млн. т. Это может произойти даже несмотря на то, что мировой спрос будет снижаться вследствие высоких цен. На производство зерна влияет засуха в ключевых регионах планеты, включая США, Европу и Центральную Азию. 
Вместе с тем ранние прогнозы по производству пшеницы в 2013-м году вселяют оптимизм, поскольку посев озимых культур в Северном полушарии происходит в целом успешно при достаточно благоприятных погодных условиях.

milkUa.Info