Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) совмесно с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) и Ассоциация производителей молока Украины (АПМ) начинают реализацию проекта «Повышение безопасности пищевых продуктов в молочном секторе Грузии путем трансфера знаний».

Сегодня в условиях зоны свободной торговли, агробизнес Грузии, в частности молочная отрасль, требует значительного наращивания потенциала, с целью повышения конкурентоспособности и эффективности цепочек добавленной стоимости, привлечений инвестиций для обновления существующего оборудования, повышение безопасности пищевых продуктов и найма новых сотрудников в соответствии с новыми стандартами ЕС.

ФАО и ЕБРР обьединились с АПМ для совместной реализации второго этапа проекта «Повышение безопасности пищевых продуктов в молочном секторе Грузии путем трансфера знаний».

Специалисты АПМ совмесно с ЕБРР и ФАО уже успешно реализовали первый этап проекта по анализе молочной отрасли Грузии. Кроме того, АПМ имеет успешный опыт модернизации молочных ферм в нескольких странах Кавказкого региона, было достигнуто стремительного развития молочного бизнеса в Украине, включая высокую производительность и уровень безопасности и качества молока.

В рамках проекта будет организован Первый Национальный Молочный Конгресс и Кавказкий Международный Молочный Конгрес в Тбилиси, как эффективные платформы для разных секторов молочной отрасли Грузии. Также будет проведено для группы грузинских фермеров четыре теоретико-практических обучающих модуля по всем технологическим аспектам производства молока как в Украине, так и в Грузии. Общая длительность обучения с участием местных и международных ведущих экспертов в технологиях эффективного производства молока составит 17 дней.

СПРАВКА:

Больше инфомации о конгрессах и проекте можно получить у Катерины Побережной по эл. почте kateryna.poberezhna@gmail.com или по телефону: +995 599 111 073. Сайт проекта: www.georgiandairy.org