Российская молочная отрасль ежегодно несет убытки в размере 50 млрд. руб ($1,7 млрд.) от присутствия на рынке фальсифицированных молокопродуктов. Об этом сообщает пресс-служба российского Министерства сельского хозяйства со ссылкой на заявление министра Елены Скрынник. По ее словам российские производители молока через фальсификат недополучают 7,5 млрд. руб ($0,254 млрд.).
Вопросы борьбы с фальсификатом молочной продукции обсуждались во время совещания в Министерстве, на которой также присутствовали представители Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Национального союза производителей молока и других заинтересованных сторон. По результатам совещания было принято решение об усилении ответственности за фальсификацию молочной продукции. В частности, решено создать рабочую группу, которая займется разработкой предложений, относительно усиления административной и уголовной ответственности за нарушение стандартов молочных продуктов.
 Стоит отметить, что в 2011 году Россия импортировала более 700 тыс. т растительных жиров тропического происхождения. Из них около 150 тыс. т используется для производства заменителя молочного жира, который разрешено использовать при производстве молокосодержащих продуктов. Вместе с тем, еще более 80 тыс. т растительных жиров идет на производство низкокачественных суррогатов, которые применяются для фальсификации молочных продуктов.
Напомним, что в начале этого года Россия обвинила нескольких украинских производителей в том, что они поставляют сыры, фальсифицированные с помощью пальмового масла и это положило начало так называемой «сырной войне». Ряд независимых экспертиз неоднократно подтвердили, что украинские сыры соответствуют как украинским, так и российским стандартам качества. Только в апреле, после нескольких визитов в Украину представителей Роспотребнадзора была достигнута договоренность о возобновлении поставок сыра в Россию несколькими заводами. На текущей неделе Роспотребнадзор проверяет еще один завод — «Дубномолоко», который также может вернуться на российский рынок.

milkUa.Info