Европейские сыры продолжают дешеветь
В ЕС отмечается логичный спад цен на продукцию, достаточно существенный, сообщает ИНФАГРО.
Санкции России продолжают играть основную роль в таком развитии, хотя производство в регионе уже сведено к минимуму, определенные объемы закуплены в частное хранение, некоторую продукцию часто удается продать в ритейле в условиях акций по сниженным ценам, некоторая — перемещается с рынка в рамках благотворительной деятельности. Но этого недостаточно, чтобы заместить емкий экспорт в Россию.
В результате за две недели категория дешевых сыров снизилась в цене еще на 300 долл. Такой уровень уже достигает минимума, не наблюдавшегося за последние несколько лет. Возможно этот факт окажет некоторое влияние, и спад удастся приостановить.