Европа увеличивает производство и переработку молока
Большинство экспертов все еще не видят объективных причин для выхода из кризиса. Да, возврат Китая на рынок — весомый фактор, но в противовес ему — активно растущее производство в Европе и Америке — ИНФАГРО.
По последним данным за январь-февраль, поставки молока на переработку в ЕС выросли на 5,6% против аналогичного периода 2015г, до 12,8 млн тонн. Соответственно, значительно увеличился и выпуск молочных продуктов, и рост уже отмечался по всем товарным позициям.
При этом молоко в регионе продолжает дешеветь. Так, на последних торгах в Нидерландах 23 марта стоимость спотового сырья опустилась до 17,50 евро/100 кг (жирность 4,4%).
Крупный игрок рынка Arla Foods снизила цены закупок молока на 1 евро/100 кг до 27.25 евро, нидерландская FrieslandCampina уменьшила апрельский уровень до 27,5 евро/100 кг.
По последним данным за январь средняя цена закупок в Германии составила 27,45 евро/100 кг (4% жир, 3,4% белок).
Производство молокопродуктов ЕС в январе 2016 года
2016, тыс. тон | 2016 к 2015 | |
---|---|---|
Масло | 183,1 | +5,8% |
СОМ | 131,9 | +12,5% |
СЦМ | 64,4 | +23% |
Сыр | 736,5 | +1,3% |