«Еврокомиссия опубликовала финальный отчет аудита системы государственного контроля при производстве молочных продуктов», - Владислава Рутицкая
Минагрополитики Украины и Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба рассмотрели финальный отчет миссии инспекторов Офиса по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии (FVO). Документ касается результатов оценки контроля при производстве молочных продуктов, предназначенных для экспорта в Европейский Союз, а также процедуры их сертификации.
«Еще в сентябре 2014 года украинские производители молочной продукции прошли соответствующую проверку, которая должна предоставить возможность отечественным товарам выйти на рынки ЕС. Мы получили выводы наших европейских коллег. Госветфитослужба и Минагрополитики предоставили комментарии к рекомендациям инспекторов Офиса по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии „SANTE“. Это очень важный шаг на пути получения права экспорта молочных продуктов отечественного производства на рынок ЕС. Впереди не менее кропотливая и прагматическая работа. Надеемся, что со временем Европа оценит вкус украинских молочных продуктов, а украинские потребители получат национальные продукты европейского качества», — сказала заместитель Министра по вопросам евроинтеграции Владислава Рутицкая.
Напомним, с 23 сентября по 3 октября 2014 в Украине состоялась миссия инспекторов Офиса по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии (FVO) Генерального директората по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей (DG SANCO).
Во время встреч с представителями Минагрополитики Украины, Госветфитослужбы Украины, МОЗ Украины инспекторов FVO ознакомят с требованиями украинского законодательства, регламентирующими производство молока и молочных продуктов. Были оценены лаборатории, которые проводят соответствующие исследования в соответствии с требованиями законодательства ЕС. Осуществлены визиты на молокоперерабатывающие предприятия и хозяйства, являющиеся поставщиками сырого коровьего молока сорта «Экстра».
Во время аудита системы контроля и процедуры сертификации молока и молочных продуктов на уровне хозяйств основное внимание инспекторов FVO уделялось соблюдению законодательства по вопросам идентификации животных.
В свою очередь для молокоперерабатывающих предприятий обязательным требованием является наличие внедренной системы НАССР.
Одним из главных требований Европейского Союза является документально подтвержденная процедура разделения сырого товарного молока сорта «Экстра» от другого, в течение технологического процесса.
На втором месте по важности было обучение персонала предприятия и документальное подтверждение их проведения.