Об этом сообщает UBR.

На днях в Одессе между проектом Еврокомиссии «Поддержка развития системы географических наименований в Украине» и Национальной туристической организацией был подписан меморандум о старте пилотного проекта «Дороги вина и вкуса Украины».

В его рамках в Бессарабии в ближайшее время будет создан туристический гастромаршрут «Болград — Криничная — Измаил — Вилково», который будут тестировать в течение двух лет, всячески рекламируя среди европейцев. Саверио Савио, руководитель проекта Еврокомиссии, планирует в случае успеха разворачивать проект и на другие регионы страны, а в перспективе создать Национальную карту дорог вина и вкуса Украины.

«Дороги вина и вкуса» имеет целью создание и продвижение привлекательных украинских регионов этнотуризма (туров по местам производства вин) и гастротуризма, и системное привлечение в регион туристов из Украины и ЕС. Популяризация в Украине и продвижение в странах ЕС поездок за вином и оригинальными крафтовыми продуктами будет организовано по тому же принципу, что и «Дороги вина и вкуса» Тосканы, Прованса, Бордо или Сицилии.

Важная задача «Дорог вина и вкуса» — интеграция Украины в общеевропейскую систему географических наименований. По словам ключевого эксперта по географическим наименованиям Дарко Якшича и старшего эксперта по юридическим вопросам Ясны Чачич, принятие системы географических наименований защитит украинских виноделов и сыроделов от возможных санкций.

Украинским производителям придется отказаться от использования таких торговых марок, как фета, рокфор, пармиджано, шампанское, бордо или коньяк. Лучшая европейская практика в подобных случаях — производителям в любом целостном климатически регионе скооперироваться и получить географическое наименование совместно. Это принесет пользу и с точки зрения продвижения туристического региона в странах ЕС, и позволит выйти на единый цифровой рынок ЕС.