Немецкий министр аграрной политики Ильзе Айгнер выступает за завершение квотирования производителей молока и внедрения свободного формирования цен. Об этом сообщает Deutsche Welle.
Госпожа Айгнер отметила, что «плановая экономика» на рынке молока должна завершиться. Она посоветовала фермерам объединить силы, чтобы иметь большее влияние на рынке. Один из главных советов также заключается в том, чтобы повышать добавленную стоимость молочных продуктов. «Надо улучшать качество сыров. Если сравнить с Францией и Италией, то мы имеем низкую стоимость литра молока, потому что мы немного над этим работаем», - отметила Айгнер. Немецкие производители молока должны укрепить свои позиции на таких экспортных рынках, как Россия и Китай, и продавать там высококачественные молочные продукты.
Напомним, система квот предполагает, что член ЕС получает определенный заявленный объем на производство, который должен быть распределен между регионами и отдельными хозяйствами. Каждая компания может получить отдельные квоты на поставку молока для переработки и квоту для прямых продаж конечным потребителям. За продажу молока сверх объема полученной квоты предусмотрены финансовые санкции (27,8 Евро за 100 кг), что делает производство молока сверх установленных объемов невыгодным. Такая система «консервирует» текущую структуру производства в секторе, оставляя мелкие и малоэффективные фермы и препятствуя укрупнению хозяйств. До апреля 2015 года ежегодная квота увеличивается на 1%.

milkUa.Info