Европа и Америка продолжают наращивать показатели производства молока, за счет чего компенсируется его спад в Океании.

Если говорить о цифрах, то в ЕС в январе — августе было поставлено на переработку 102,9 млн. тонн молока, на 1,3 млн тонн больше, чем год назад. В США прирост удоев за девять месяцев составил 1,4%. По подсчетам, только по этим двум регионам суммарный годовой прирост может достигнуть 4 млн тонн.

При этом ожидаемый заметный спад в Океании (на уровне 5%) в натуральном выражении составит немногим более 1 млн. тонн. Так что в глобальном масштабе перевес все еще будет в сторону предложения.

Свою роль в нестабильности ситуации на рынке также играет отсутствие четкого понимания развития рынка. Ведь до недавнего времени цены росли в основном под давлением предполагаемого снижения предложения Океанией. Сейчас, когда появляются официальные, и действительно заметно сниженные цифры (в сентябре спад в производстве в Новой Зеландии 7%), спад цен прекратился, и последовал даже их откат.

infagro.com.ua