Эффективное управление фермой — это когда результат отражает ожидания
Как правильно использовать весь потенциал молочной фермы, чтобы получить максимальную прибыль и какой должна быть оптимальная модель фермы? Всеми секретами успешного управления поделится независимый консультант InfoDairy, Адам Пеффер, США.
Правильный подход к ведению молочного бизнеса начинается с постановки задачи, выполнение которой впоследствии даст положительный результат.
«Все на свете создается дважды. Существует первое (мысленное) и второе (физическое) творение. Необходимо удостовериться, что первое творение — чертеж, или план — соответствует вашему замыслу, что вы все хорошо продумали. И только после этого — браться за кирпич и известку. Каждый день, придя на стройку, вы достаете чертеж и формулируете задание на день. То есть, начинаете с мыслью о конце» — делиться опытом Пеффер.
Также важно помнить, что молочная индустрия — это постоянно растущая и развивающаяся отрасль. Изо дня в день новые технологии и технологические процессы, а также современные концепты приходят на смену старым.
«В последнее время наблюдается большой прогресс в вопросах технологии работы и ветеринарного ухода за КРС, что существенно повысило благополучие животноводческих ферм и молочной промышленности в целом. Одним из ключевых двигателей такого прогресса являются исследовательская и научная работа, проводимая многими ветврачами, профессорами, консультантами и специалистами всего мира», — рассказывает Адам Пеффер.
Подробнее о современных тенденциях в молочном скотоводстве и методы управления расскажет Адам Пеффер, основатель и старший консультант компании InfoDairy, США в рамках VIII Международного молочного конгресса, который состоится 3-5 марта 2015 году в выставочном центре «КиевЭкспоПлаза».
Справка: Адам Пеффер более 10 лет работает в молочном скотоводстве и руководит одной из самых успешных и самых больших ферм в Сев. Америке с голштинским поголовьем «Грин Мидоу Фармс».
