содержание,
доля молока,
промышленное молоко,
вал производства
Доля промышленного молока выросла до 37,2%
По итогам января 2017 хозяйствами всех категорий было произведено 577 тыс. т молока, что на 0,2%, или на 1 тыс. т меньше, чем за аналогичный период 2016 года. Доля промышленного молока в структуре составила 37,2%, тогда как в январе 2015 года она была на уровне 35,6%.
Об этом сообщает АПМ.
Производство молока за рассматриваемый период возросло на 4,2% и составило 2014,5 тыс. т. Сокращение вала производства демонстрировали лишь три области: Днепропетровская (5,8 тыс. т; -6,9%), Одесская (2,6 тыс. т; -7,7%) и Луганская (2,5 тыс. т; 8%) области.
Хозяйства населения держат тенденцию к сокращению объемов производства. По итогам января ими было произведено 362,5 тыс. т молока, что на 2,6% меньше, чем за анализируемый период прошлого года.
При этом поголовье коров в хозяйствах всех категорий уменьшилось на 2,2% — до 2 млн 2174,1 тыс. Нарастить поголовье скота не удалось ни одной из областей. В сельскохозяйственных предприятиях содержание коров уменьшилась на 4,1% —до 484 тыс. голов, а у населения — на 2,5% — до 1 млн 628,5 тыс.
Промышленное молочное скотоводство в январе 2017 г., тыс. голов и тыс. т.
