Проект «Деревня будущего» (Харьковская область) при производстве молока будет применять израильские технологии контроля качества. Об этом сообщается на официальном портале Харьковской областной государственной администрации.
«С целью коренной ломки и изменения сложившейся в Украине практики поставки молочного сырья без надлежащего контроля, проект предусматривает применение в Украине израильской системы контроля качества молока», — отметил заместитель председателя облгосадминистрации Юрий Сапронов.
Проект «Деревня будущего» в Харьковской области предусматривает привлечение 1,1 млрд грн. иностранных инвестиций. Планом проекта предусмотрено создание селекционно-генетического центра по трансплантации эмбрионов высокопродуктивных племенных коров голштинской породы. Также составляющей проекта станет строительство молочной фермы с 4 коровниками на 750 дойных коров каждый и доильного комплекса с проектной мощностью 3 тыс. дойных коров.

milkUa.Info