В следующем году хозяйство ЧСП «Лидер» (Черкасская область) планирует построить линию по переработке молока, что позволит увеличить рентабельность производства. Об этом сообщает сайт gazeta.ua. Предприятие планирует запустить мини-завод по изготовлению масла, мороженого и кефира мощностью 5 т молока в день. 
 Производители молока вынуждены идти на такие шаги из-за низкой закупочной цены на их продукцию. Ведь средняя закупочная цена на молоко в Черкасской области составляет 2,5 грн/кг. По словам фермеров рентабельное производство молока возможно при цене около 5 грн/кг. 
 Руководитель ЧСП «Лидер» Александр Меге считает, что закупочная цена на молоко, которая сложилась сегодня, побуждает фермеров к вырезанию поголовья. 
Как сообщал milkUA.info, в мае закупочная цена на молоко от сельхозпредприятий снизилась на 4,7% по сравнению с предыдущим месяцем до 2,85 грн/кг. Цена на молоко от приусадебных хозяйств в мае составила 1,8 грн/л, что на 6,7% меньше, чем в прошлом месяце.