Цены на сухое молоко растут
На мировом молочном аукционе «Global Dairy Trade (Fonterra)» индекс цен на молоко вырос на 1,7%. Впервые с июня текущего года, сообщают аналитики.
Отмечен рост цен на цельное (WMP) и обезжиренное сухое молоко (SMP), снижение цены на сыр и сыворотку (AMF).
Средняя стоимость обезжиренного сухого молока по итогам аукционных торгов составила 3292 $/тонну (около 1,49 $/фунт), что на 3 доллара выше цены, зафиксированной по итогам аукциона 4 октября 2011 года. Стоимость американского обезжиренного сухого молока для ноябрьской поставки достигла 3041$/тонну (около 1,38 $/фунт). Средняя цена цельного сухого молока установилась на отметке в 3503 $/тонну (около 1,59 $/фунт), что на 5,7% больше, чем на прошлом аукционе.
Сыворотка, тем временем, дешевеет. Стоимость сыворотки снизилась на 1,7%. Чеддер для промышленного использования торговался по средней цене в 3497 $/тонну (около 1,59 $/фунт), что на 8,4% ниже прежней стоимости.
С начала года общий объем экспорта обезжиренного сухого молока из ЕС,США, Новой Зеландии и Австралии составил 166 000 тонн, что на 25% превышает показатели за тот же период 2010 года.
Значительное увеличение импорта обезжиренного сухого молока отмечено в Алжире (37 000 тонн), Мексике (34 000 тонн), Китае (16 000 тонн) и Бразилии (11 000 тонн).