По состоянию на 30 сентября 2011 закупочные цены на молоко І сорта от сельхозпредприятий были зафиксированы на уровне 3539 грн/т. Это на 4% дороже, чем в прошлом году, и на 8% дороже, чем в прошлом месяце. Минимальную цену зафиксировано в Волынской области (3000 грн/т), а максимальную - в Харьковской области (4100 грн/т). Цена на молоко ІІ сорта от населения находилась на уровне 2595 грн/т. Относительно прошлого года она выросла на 2%, а по сравнению с предыдущим месяцем - на 14%.

Оптово-отпускные цены на молоко (содержание жира 2,5%) в Украине находились на уровне 5,53 грн/кг. По сравнению с аналогичной датой прошлого месяца цена выросла на 2%, а относительно этой же даты прошлого года - на 10%. Минимальная цена 4,81 грн/кг была в Полтавской области, а максимальная -6,33 грн/кг в Луганской. Розничные цены на молоко в течение последнего месяца были на уровне 6,32 грн/кг. Это на 11% дороже, чем на эту же дату прошлого года и на 1% дороже, чем в прошлом месяце. 

Оптово-отпускная цена а масло сливочное жирностью 72,5% была 49,51 грн/кг, что на 11% дороже, чем в прошлом году. По сравнению с предыдущим месяцем цена выросла на 6%. В сети розничной торговли цена на масло составила 52,84 грн/кг, что на 15% дороже, чем на аналогичную дату прошлого года.

Информацию подготовлено по данным Госкомстата
MilkUA.Info