Цены на молочную продукцию продолжают расти
Молочная продукция в Украине в рознице за первую половину августа подорожала примерно на 5%.
Об этом «ВВ» сообщил директор консалтинговой компании «ИнфАгро» Василий Винтоняк.
По его словам, еще настолько же она может подорожать до конца месяца. «Не исключено и продолжение роста цен в сентябре.
Что касается сыров, они вырастут в цене максимум на 5%, после чего произойдет стабилизация, так как дорожать им дальше уже некуда», - говорит эксперт.
Сыр в Украине продолжает расти в цене. По данным консалтингового агентства «ИнфАгро», за июль большинство сыроделов увеличили отпускные цены примерно на 15%.
В конце месяца традиционные сорта уже отпускаются дистрибьюторам ведущими заводами по цене 48-53 тысяч гривен за тонну.
Таким образом, стоимость сыра уже приближается к рекордной величине. Аналитики говорят, что скоро ценники в магазинах достигнут отметки в 70 гривен за килограмм.
Напомним, если в начале июня сыры продавали по 44-46 грн/кг, то в конце июля - уже на уровне 47-50 грн/кг.
Ранее операторы рынка заявляли, что повышение цен на молоко вызвано существенным удорожанием молочного сырья, поскольку темпы снижения объемов производства молока в стране оказались более существенными, чем показывала официальная статистика.