Цены на масло, сыр и сухое молоко в мире в марте
Производство молока в прошлом месяце выросло и продолжает наращивать свои объемы.
Масло
В марте по сравнению с февралем цены на масло выросли на 0,1% — до 4587 долл./т. На территории Европейского Союза цены продолжали падать по отношению к мировому уровню. В то время, как в США и Океании они осталась прежними.
Сыр
Цена на сыр «Чеддер» в США и Океании снижалась в течение месяца и остановилась на отметке 5051 долл./т, что на 1,6% меньше чем в феврале.
Сухое молоко
СОМ упало в цене на 2% за месяц — до 4636 долл./т, а СЦМ — до 4868 долл./т (-2,3 %). Наибольшее снижение цены наблюдалось в Океании и ЕС, только Соединенные Штаты смогли удержать показатели предыдущего месяца благодаря жестким условиям поставки и устойчивому спросу на внешнем и внутреннем рынках.
Мировые цены на сухое молоко, масло и сыр, $/т
| Показатель | Март 2014 г. | Февраль
2014 г. | Разница
Март 2014/ Февраль 2014, % | Март 2013 г. | Разница
Март 2014 г. — Март 2013, % |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло | 4587 | 4582 | 0,1 | 3978 | 15,3 |
| Сухое обезжиренное молоко | 4636 | 4729 | -2,0 | 3604 | 28,6 |
| Сухое цельное молоко | 4868 | 4983 | -2,3 | 4050 | 20,2 |
| Сыр «Чеддер» | 5051 | 5133 | -1,6 | 3899 | 29,6 |
Динамика мировых цен на сухое молоко, масло и сыворотку, €/т
Аналитический отдел Интернет портала
MilkUA.info
по материалам портала Dairy.Co