Цены на масло, сыр и сухое молоко в Европе
В марте оптовые цены на молочную продукцию на рынке ЕС снизились. Как ожидается, цены будут падать и дальше.
Масло
Масло дешевеет седьмой месяц подряд. Так, голландское масло остановилось на уровне 3529 евро/т (-1,1%), а французское — 3638 евро/т (-2,5%). Однако, по сравнению с мартом прошлого года цены все еще остаются на высоком уровне — в среднем +5,2%.
СОМ
За предыдущий месяц цены на СОМ снизились на 5,75%, что было обусловлено уменьшением спроса на экспорт со стороны Китая, который стал менее активно скупать молоко в начале 2014-го года.
Сыр
Цена на сыр «Немецкий Эмменталь» осталась неизменной — 4510 евро/т. Такую стабильность обеспечивал спрос со стороны России.
Европейские оптовые цены на молочную продукцию, €/т
| Показатель | Март
2014 г. | Февраль
2014 г. | Разница
Март 2014/ Февраль 2014, % | Март 2013 г. | Разница
Март 2014 г. – Март 2013, % |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло голландское | 3529 | 3570 | -1,1 | 3354 | 5,2 |
| Масло французское | 3638 | 3733 | -2,5 | 3452 | 5,4 |
| Сухое обезжиренное молоко (пищевое) | 3269 | 3333 | -1,9 | 2662 | 22,8 |
| Сухое обезжиренное молоко (кормовое) | 2750 | 3043 | -9,6 | 2545 | 8,1 |
| Сухая сыворотка | 938 | 996 | -5,8 | 901 | 4,1 |
| Сыр «Нимецкий эммэнталь» | 4510 | 4510 | — | 4030 | 11,9 |
Динамика экспортных цен ЕС на основную молочную продукцию, €/т
Аналитический отдел Интернет портала
MilkUA.info
по материалам портала Dairy.Co