Цены на торгах, прошедших 19 апреля на площадке GlobalDairyTrade (GDT), в целом росли, но остались ниже прошлогодних. Об этом сообщается в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews.

Средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился на 3,8% по сравнению с предыдущими торгами (проводятся 2 раза в месяц). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $2 263/т — на 13,6% ниже, чем в прошлом году ($2 620/т).

Всего на аукционе было продано 21,2 тыс. т молочной продукции (-6,5% по сравнению с предыдущими торгами, −17,2% по сравнению с прошлым годом).

Повышение цен отмечено по всем ключевым позициям, за исключением сыра чеддер (-3,9%, до $2 636/т). Лактоза подорожала на 8,0% (до $708/т), сычужный казеин — на 7,5% (до $4 742/т), сухое цельное молоко — на 7,5% (до $2 156/т), сухая пахта — на 2,4% (до $1 460/т), сливочное масло — на 2,0% (до $2 746/т), обезвоженный молочный жир — на 1,6% (до $3 240/т) и сухое обезжиренное молоко — на 0,3% (до $1 727/т).

Следующий аукцион пройдет 3 мая.