Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз «Тест» провел анализ 15 марок масла в результате которого 6 образцов получили оценку «отлично». Об этом говорится на официальном сайте центра экспертиз «Тест». Исследование проводилось по трем направлениям: маркировка и упаковка, лабораторные исследования, а также органолептическая оценка.
 По результатам теста оценку «отлично» получили следующие образцы масла: «Волошкове поле», «Галичина», «Добряна», «Первомайский МКК», «Сырная страна» (Беларусь) и «Премия». Оценку «плохо» получили «Сливочный рай», «Вкус детства», «Гайсинское», «Кагма», «Полтавочка», «Радуга вкуса», «Рудь Хуторок» и «Щедрый вечер». А оценку «очень плохо» получило масло «Сорочинское».
 В ходе исследования оказалось, что три продукта («Полтавочка», «Гайсинское» и «Сорочинское») содержали растительные жиры, следовательно, вообще не имели права называться маслом. Еще к одному масла было замечание по количеству жира («Сливочный рай» вместо положенных 73% жира содержало 69,75%). В четырех образцах была обнаружена кишечная палочка («Кагма», «Рудь Хуторок», «Сорочинское» и «Щедрый вечер»). Антибиотиков ни в одном образце исследуемого масла не выявлено.

milkUa.Info