На этикетке надпись — сметана, внутри — растительные жиры. Некоторые украинские производители сметаны экономят не только на молочных жирах, а также на растительных, уменьшая заявленную жирность с 21% до 14,5%.

Результаты тестов восьми марок обнародовал Центр экспертиз ТЕСТ.

Было протестировано восемь марок сметаны отечественного производства, из которых три оказались фальсификатами: «Главмолоко» (ООО «Продукт Украины»), «Альма-Вита» (ЧП «Альма-Вита») и «РадиМо» (ООО «Радивиловмолоко»).

Кроме того, что вместо молочного жира эти производители использовали растительный, они не придерживались и заявленной жирности. В частности в «Альма-Вита» был заявлен 21%, из них было только 14,5% с содержанием растительного жира более 41%. «Главмолоко» в своем составе имеет 66% растительных жиров, а жирность 16,7% с 21%. Наименьший процент растительных жиров обнаружен в «РадиМо» — 26%.

Лучшие показатели с оценкой «отлично» показали такие марки, как «Мои коровки» (ПАО «Галичина») и «Славяночка» (ПАО «Вимм-Билль-Данн Украина»). С оценкой «хорошо» закончили эксперимент «Волошкове поле» (ПАО «Юрия») и «President» (ЗАО «Лакталис-Николаев»).

agravery