Среднемесячная цена производителей на сливочное масло жирностью до 85% в апреле снизилась на 4,2% по сравнению с мартом и составила 41 944,66 грн/т. Об этом сообщает Государственная служба статистики. В марте цена снизилась на 3% по сравнению с февралем, а в феврале — на 0,6%.
Напомним, что после того, как украинские переработчики молока потеряли возможность поставлять сыр на российский рынок, они вынуждены были увеличить производство сухого молока и сливочного масла.
Как сообщал milkUA.info, по данным Минагрополитики за последний месяц розничная цена на сливочное масло снизилась на 2% и составляет 55,63 грн/кг