Сотрудники Венского университета природных ресурсов и естественных наук во главе с Дорис Рибич вытащили жидкость из рубца — крупнейшего отдела желудка коровы — и в лабораторных условиях поместили в нее три вида пластика. В опыте использовали PET, PBAT и PEF, из которых делают текстиль, биоразлагаемые пакеты и бутылки. Каждый пластик был представлен в двух состояниях — в виде порошка и в виде пленки.

Как показал эксперимент, микроорганизмы рубцовой жидкости способны разрушить все три типа пластика, причем с порошком процесс проходит быстрее.

Осталось только найти микробы, которые отвечают за переработку пластика и определить тип (или типы) ферментов, которые они производят, чтобы начать их производство. Тогда уже можно будет внедрять эту технологию на предприятия в качестве экологической альтернативы химической переработки пластика.

Биотехнологи давно подозревали, что в желудках крупного рогатого скота живут микроорганизмы, которые имеют потенциал в разложении пластика, поскольку каждый день они переваривают природные полиэфиры из кожуры яблок или томатов.

Дорос Рубич отметила, что до сих пор на бойнях рубцовую жидкость считают отходом и утилизируют в огромных количествах.

glavcom.ua