Распространение тренда «здорового питания» в США помогает молочному рынку страны держаться в плюсе, несмотря на мировой кризис. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун».

Тенденция увеличения потребления жирных продуктов в Штатах помогает большую часть продукции реализовать на внутреннем рынке.

Наибольший рост цен сейчас наблюдается при продажах масла. На конец прошлой недели цена на продукт выросла на 6,79%, или 338 долл. — до 5314 долл./т.

Также выросла цена на сухое обезжиренное молоко (+1798 долл./т; +2,57%) и сыр (3821 долл./т; +0,03%).

Сложная ситуация остается с продажами сухой сыворотки. Несмотря на то, что продукт преимущественно идет на экспорт, то цена на него за неделю снизилась на 11,9%, или 76 долл. — до 565 долл./т.

Как известно, мировые цены на сухую сыворотку сейчас низкие.

Цены на молочные продукты на бирже СМЕ, долл./т

Источник: agrochart.com

milkUa.Info