Азаров рассказал о плохом качестве молока от частных хозяйств
То, что 80% мясомолочной продукции сейчас производят частными хозяйствами, негативно отражается на ее качестве.
Об этом Премьер-министр Николай Азаров сказал во время консультаций с участниками рынка и экспертами по поводу развития животноводства.
Он отметил, что если в 90-х годах 80% мяса и молока производили крупные производители, то сейчас ситуация кардинально изменилась. Столько молока и мяса сейчас, добавил премьер, уже производит население, а крупнотоварное производство — только 20%.
«Но это не очень хорошо. Ведь это не позволяет отрасли быстро развиваться и в результате мы имеем низкое качество продукции», — отметил глава правительства.