Начали мероприятие с рассмотрения тенденций мирового молочного рынка и место Украины в нем. Согласно данным молочных экспертов, в долгосрочной перспективе спрос на молочные продукты в мире вырастет на 20% и современные лидеры производители молока не смогут самостоятельно покрыть эту потребность. Украина имеет все шансы занять ведущее место среди стран, которые будут покрывать нарастающий спрос на молочные продукты. Основными импортерами будут страны Африки и Азии.

«Я действительно верю в большое будущее украинской молочной отрасли. Дело не только в статистике, но и в трудолюбивых украинских людях, благодаря которым Украина вполне способна значительно увеличить производство молока. Несмотря на то, что в прошлом Украина была нашим главным соперником и способна стать им сейчас, мы готовы помогать, чтобы в будущем вместе удовлетворять спрос на молочные продукты в мире», — поделился Пиотр Кандыба, член правления Izba Mleka в Польше.

Также не обошли и темы фальсификата, законодательства, качества молока и государственной поддержки. Одной из ведущих тем конференции стала молочная кооперация. Этому вопросу была выделена целая сессия на которой участники мероприятия сделали акцент на кооперативном развитии рынка, как базе стабильного будущего.

«Иностранные успешные кооперативы работают по такой схеме — они скупают молоко в своих хозяйств, перерабатывающих и реализующих продукцию получая финансовый результат. Далее полученные средства распределяются между членами кооператива пропорционально количеству предварительно предоставленного ими сырья. Так это работает в ЕС, Канаде и США. Но у нас такая система запрещена законом, поэтому необходимо менять законодательство, чтобы конкурировать на мировом рынке в условиях отсутствия государственной поддержки», — подчеркнул Михаил Соколов, заместитель председателя Всеукраинской Аграрной Рады.

В конференции также принимали участие: Яна Музыченко, аналитик АВМ; Юкка Ликитало, генеральный секретарь Eucolait (Ассоциация трейдеров молочников) Бельгия; Владимир Лапа, председатель Госпродпотребслужбы Украины; Роман Коринец, президент Национальной Ассоциации сельскохозяйственных совещательных служб Украины; Елена Жупинас, руководитель проектов, Ассоциация производителей молока; Николай Мороз, генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Минагрополитики Украины; Максим Фастеев, ведущий аналитик Инфагро; Виталий Ковальчук, глава компании «Молокия»; представители компаний-производителей молокопродуктов, представители медиа и другие.

Напоминаем, что 5 и 6 марта состоится XІІ Международный молочный конгресс — ключевое событие молочной отрасли Украины. Это крупнейшее в Восточной Европе мероприятие, где опытом ведения скотоводства делятся международные эксперты. А о своих предложениях решения важных вопросов информируют специалисты украинского молочного рынка.

avm-ua