Молоко с ароматизаторами — не является здоровой заменой обычного обезжиренного молока, и его лучше избегать. Об этом сообщает портал «DailyMail» со ссылкой на журнал «JAMA Pediatris».

Профессор Гарвардского университета Дэвид Людвиг в своей статье утверждает, что молочные продукты с добавлением подсластителей — вредны для здоровья, и потребление молока в меньших количествах не обязательно плохая идея, если вместо употреблять определенные продукты.

Людвиг выступает против рекомендаций правительства США принимать три стакана молока в день, особенно если речь идет о шоколадном обезжиренном молоке.

«Худшая ситуация с обезжиренным шоколадным молоком: убирая жир теряется вкус. Поэтому, чтобы заставить ребенка выпить 3 стакана молока в день, вы получаете этот подслащенный напиток», - говорится в статье профессора.

По данным Департамента сельского хозяйства США, стандартный обеденный стакан молока в школе имеет 158 калорий, из которых 64 — это твердые жиры и сахар. Между тем, стакан обезжиренного 1%-ного молока содержит лишь 102 калории, 18 из которых — это твердые жиры.

Многие американцы употребляют обезжиренное (2%) молоко. Многие из них находятся в плену мысли, что употребление подслащенного молока или йогурта — это лучший способ избежать насыщенных жиров и получить лучший вкус продукта. Между тем, по словам профессора, такие продукты оказывают больше вреда, чем пользы.

Врач советует не давать детям ароматизированное шоколадом и другими ароматами молоко.

milkUa.Info