корова, техника, комфорт, солома
Арифметика экономии: измельчение сена и соломы — дорого или выгодно?

 

По сути, молочный бизнес — это процесс постоянного преобразования кормов в молоко. К сожалению, принцип «чтобы корова меньше ела и больше давала молока, ее надо меньше кормить и больше доить» не работает. Поэтому каждый фермер задается вопросом: как средства, вложенные в корма, максимально превратить в молоко? То есть как улучшить конверсию корма? Поищем ответ вместе.

Для получения максимального эффекта нужно действовать в двух направлениях: увеличение производительности и минимизация потерь.

Увеличение производительности

Начнем с этого. Что дает измельчение сена или соломы?

1. Структура корма. Корм с порезанным сеном или соломой однородный, лучше смешивается и лучше поедается. Приготовьте аппетитный салат для вашей коровы!

Галина Бекасова, заведующая фермы ОАО «Племзавод „Степной“» (Запорожская обл., Каменско-Днепровский р-н, с. Заветное):

«Пользуемся измельчителем с 2012 года. Уже и не представляю, как можно скормить такое количество корма, которое мы даем, без измельчения. Это ваше молоко: чем больше корова съест, тем больше отдаст. К тому же, увеличение грубых кормов в рационе способствует хорошему здоровью скота».

2. Возможность добавить в рацион больше сухого вещества. Если вы бросаете в смеситель неизмельченное сено, оно занимает значительную часть объема смесительной камеры. Его необходимо придавить тяжелым кормом, чтобы перемешать. И если вы захотите увеличить количество сухого вещества и добавите еще больше недробленого сена, в смесителе просто не останется места для более тяжелых ингредиентов — такой рацион не смешается. С измельчением легче балансировать рацион (есть возможность добавить до 2 кг сухого вещества на голову). Это особенно важно, когда вам для профилактики, например, ацидоза нужно увеличить количество грубых кормов.

Валерий Колоша, директор ЧСП «Пискивское» (Черниговская обл., Бахмачский р-н, с. Пески):

«Уже несколько лет измельчаем солому для подстилки. К этому большое количество подстилки вытягивалась и ее надо было примерно на 30% больше, чем сейчас. Экономия — весомый аргумент, но фишка даже не в этом. Замечено: в разровненую измельченную подстилку коровы охотно ложатся, а места, где ее нет, обходят. Отдых коровы напрямую влияет на надои. Измельчаем сено и солому для приготовления кормосмеси. Сами сравните цифры: 8 кг СВ в сухостойном рационе ранее и 14 кг с измельчением. Коровы стали здоровее, улучшилось воспроизводство, больше дают молока. Сейчас даже не представляю свою ферму без соломорезки».

3. Стимулирование стенок желудка. Измельченная солома имеет острые края, которые хорошо стимулируют стенки желудка, что улучшает аппетит животного.

4. Увеличение качественных и количественных показателей надоев. В результате оптимальной балансировки и лучшего поедания корма повышается жирность молока и надежд (в среднем на 1 л).

Минимизация расходов

С соломорезкой можно экономить.

1. Меньше выборочного поедания. Поскольку корм с измельченным сеном и соломой однородный и нет длинных частей стеблей, которые неудобно потреблять корове, она не может выбирать, что есть, а что нет. Животное ест все подряд, без разбора, а вы уверены: все запланированное съедено.

2. Меньше остатков корма. Хорошо измельченный корм легче съесть. Хозяйства, измельчают сено перед добавлением в смеситель, замечают уменьшение остатков корма на 30−40%.

3. Сокращение времени работы смесителя. Смешивание происходит значительно быстрее, а это экономия топлива, времени работы техники и работников, уменьшение износа рабочих органов смесителя-кормораздатчика. Если вы используете сено или солому в тюках, большую часть времени в процессе смешивания (примерно 10−15 минут) занимает разрыв тюка и резка сена/соломы. При этом смеситель не измельчает их так, как вам надо. В корме все равно будут встречаться частицы различной длины, и смесь не будет однородной. При использовании соломорезки на измельчение 1 тюка в среднем вы потратите от 2 до 7 минут.

4. Вы можете раздать измельченное сено непосредственно в кормушки без использования смесителя-кормораздатчика. Стоит упомянуть также и о преимуществах подстилки из измельченной соломы:

  • экономия соломы 30−50%;
  • уменьшение трудозатрат; быстро и качественно сделать подстилку один человек;
  • увеличение влагопоглощающих свойств соломы;
  • хорошая подстилка — лучшая гигиена; соответственно, меньше проблем со здоровьем скота;
  • улучшение качества гноя структурированный материал лучше распределяется навозоразбрасывателями.

Валерий Черныш, директор СПК «Завет Ильича» (Киевская обл., Обуховский р-н, с. Витачив):

«До приобретения соломорезки в нашем хозяйстве достаточно остро стоял вопрос ацидоза у коров. Основная проблема, которую планировали решить, измельчая сено и солому на корм, — добавить больше грубых кормов в рацион, чтобы избавиться ацидоза. Эту технологию используем уже второй год и почти забыли о проблеме. К тому же, коровы меньше перебирают и видим значительно меньше остатков на кормовом столе. Увеличивается потребление корма, а следовательно, лучше его конверсия, растут надои. Кроме этого, и нагрузка на смеситель-кормораздатчик значительно ниже. Смешивание происходит быстрее, меньше изнашиваются стенки смесительной камеры, ножи и шнеки. Лично я техникой доволен, потому что вижу результат».

Для наглядности попробуем посчитать эффект в цифрах.

Например, вы делаете 6 раздач за день смесителем-кормораздатчиком. На каждую раздачу используете 1 тюк (150−200 кг) соломы. Каждый замес смесителя длится 30 минут. Количество дойного стада 300 голов.

Посчитаем, какую экономию вы получите с измельчителем.

Без измельчителя вы тратите в день на резку соломы: 15 мин. работы смесителя x 6 замесов = 90 мин. = 1,5 часа работы трактора.

Расход топлива в среднем 8 л/ч. x 1,5 часа. = 12 л/день; 12 л x 22,50 грн. = 270 грн.

Если используете измельчитель: 7 мин. работы измельчителя x 6 тюков = 42 мин. = 0,7 ч.

8 л/ч. x 0,7 ч. = 5,6 л/день; 5,6 л x 22,50 грн. = 126 грн.

Есть экономия только на топливе: 270 — 126 = 144 грн./день. Соответственно за месяц: 144 грн. x 30 дней = 4320 грн.

Кроме этого, высвобождаете смеситель на 1,5 часа. (меньший износ агрегата, меньшие затраты на зарплату или работник может выполнить дополнительную работу), а при наращивании поголовья вам не придется покупать смеситель большего объема. Вы просто увеличите количество раздач в день.

Считаем экономию зарплаты: минимальная зарплата в час 19,34 грн. x 1,5 ч./день = 29,01 грн./день. За месяц: 29,01 грн./день x 30 дней = 870,30 грн.

К тому же, вы получите все преимущества структурированного корма: увеличение надоев в среднем на 1 л, повышение жирности молока, уменьшение остатков корма и тому подобное.

При дойном поголовье 300 коров благодаря повышению надоев (берем для расчета прирост в 0,5 л/день на корову) будем иметь: 300 голов x 0,5 л = 150 л/день; при цене 8 грн./л x 150 л = 1200 грн/день. За месяц: 1200 грн./день x 30 дней = 36 000 грн.

Стоимость измельчителя 13000 евро, или примерно 410 000,00 грн. с НДС (то есть 341 666,67 грн. без НДС), амортизация 5 лет 341 666,67 грн./5 лет/12 мес. = 5694,44 грн./мес.

Занесем результаты в таблицу. Как говорится, цифры говорят сами за себя.

Статья расходов

Грн./мес.

Экономия/Прибыль

Грн./мес.

Амортизация стоимости измельчителя

5694,44

Топливо

4 320,00

 

 

Зарплата

870,30

 

 

Прирост надоев

36 000,00

Всего расходов:

5694,44

Всего прибыль:

41 190,30

 

 

Разница между расходами и прибылью

35 495,86

По информации ООО «СП Агроинмаш»

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки