спрос,
мясо КРС
Аналитики рассказали о мясных предпочтениях украинцев
Украинцы нарастили потребление всех видов мяса. Об этом свидетельствуют данные аналитического материала Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН. За год потребление мяса птицы возросло на 4,4%, свинины — на 4%, говядины — на 0,7%.
При этом, самым популярным видом мяса в Украине остается мясо птицы (курятина). В мае 2019 украинцы потребили 418,8 тыс. тонн продукта, годом ранее — 401,3 тыс. тонн.
Второе место в списке мясных предпочтений украинском принадлежит свинине. В мае этого года жители страны потребили 298,1 тыс. тонн продукта, в мае 2018 — 286,5 тыс. тонн.
Замыкает тройку лидеров говядина. В мае 2019 украинцы потребили 94,5 тыс. тонн продукта, годом ранее — 93,8 тыс. тонн.
Благодаря ценовой доступности птица является мясным продуктом № 1 в Украине последние несколько лет. Украинские специалисты прогнозируют, что спрос на продукт сохранится и в этом году.