В текущем году максимальная закупочная цена на молоко будет достигнута в сентябре-октябре и составит около 4000 грн/т. Такой прогноз содержится в новом аналитическом отчете «Молочная промышленность Украины. Годовой обзор, 2011», изданном компанией «Дикун глобал консалт». Прогнозируемая цена выше, чем была зарегистрирована в октябре прошлого года.
Ожидания аналитиков обусловлены взаимодействием нескольких тенденций, наблюдаемых в молочном секторе. Прежде всего, в Украине сокращается общий объем производства молока за счет того, что уменьшается производство в приусадебных хозяйствах. При этом спрос на молоко растет из-за обострения конкуренции между переработчиками. К этому надо добавить, что на внешних рынках растет спрос и цены на молоко, что также влияет на украинский рынок.
 Вместе с тем, закупочные цены на молоко будут зависить от того, как будут развиваться торговые отношения с Россией. Если рецидивы «сырной войны» будут продолжаться, то среднегодовые цены будут ниже прогнозируемого уровня. Узнать больше о том, как будет развиваться молочная отрасль Украины в 2012 году можно в новом аналитическом отчете.
Напомним, что компания «Дикун глобал консалт» выпустила свой первый аналитический отчет «Молочная промышленность Украины. Годовой обзор, 2011», где на 70 страницах подается исчерпывающий анализ состояния производства и переработки молока, рассматриваются тенденции потребления, конъюнктура внешних рынков и другие важные аспекты отрасли.
 Больше информации можно получить по телефону +38067232-7853 или почтой analytics@dykun.com.ua