5 мифов об экспорте молочной продукции в ЕС
Многим после слов «Украина начнет экспортировать в ЕС молочную продукцию» приходит в голову, что уже завтра Украина повезет туда молоко и молокопродукты. Однако, такие мысли являются мифами, в которые начали верить украинцы.
Об этом заявила советник по вопросам пищевого законодательства и конкуренции IFC Екатерина Онул во время VII Всеукраинской конференции «Молочный бизнес-2014».
По ее словам, существует пять наиболее распространенных мифов.
Миф первый: достаточно лишь иметь эффективную системы управления пищевой безопасностью и быть построенным с нуля. Но, во-первых, на сегодняшний день Украина еще не имеет разрешения на экспорт. Во-вторых, чтобы его получить, нужно тесное сотрудничество Госветфитослужбы и частного сектора. И третье, сейчас ожидаются результаты последней проверки САНКО, после которой Украине разрешат экспорт молочной продукции.
Миф второй: как только Украина получит разрешение на экспорт молокопродуктов, сразу все предприятия смогут начать экспорт. Опять обманчива мысль — только проверенные и согласованные САНКО украинские предприятия смогут начать экспорт и получить евро номера.
Миф третий: можно будет экспортировать как сырое молоко, так и молочные продукты. Нет, можно будет экспортировать только молокопродукты, иного разрешения у нас нет.
Миф четвертый: в ЕС можно будет экспортировать любое молоко, которое прошло термическую обработку. Только молоко экстра класса соответствует европейским показателям качества и безопасности и только из такого молока продукты могут попасть на рынок Европы.
Миф пятый: чтобы попасть в перечень предприятий-экспортеров, надо иметь сертификат НАССР. В ЕС от нас требуют внедрить систему управления за качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе НАССР, однако это не значит, что нужно получать сертификат.
«Сертификат может просто лежать в столе, а методы не применяться. Именно поэтому, проверяющий должен убедиться правильно ли была разработана система для того или иного предприятия. И если вам скажут, что иметь сертификат необходимо, знайте — на вас хотят заработать денег», — отметила госпожа Онул.