На долю 20 крупнейших молокоперерабатывающих компаний планеты приходится 24% от всего коровьего и буйволиного молока, перерабатываемого в мире. Об этом сообщает сайт DairyNews, ссылаясь на результаты исследования немецкой компании IFCN. Общий оборот двадцатки крупнейших компаний по переработке молока составляет 183,4 млрд. долларов. 
В 2012-м году перечень крупнейших молокопереработчиков возглавляет новозеландская компания Fonterra с результатом 21,6 млн. тонн молока. Кроме того, в рейтинг вошли американская компания Dairy Farmers of America (17,1 млн. тонн молока), французский Grouppe Lactalis (Parmalat) с результатом 15 млн. тонн молока, швейцарская Nestle (14,9 млн. тонн молока) и американская Dean Foods (12 млн. тонн молока).
В двадцатку крупнейших мировых переработчиков молока также попали две китайские компании — Mengniu Dairy Company Ltd (17-е место) и Yili Group (19-е место), а также индийская компания GCMMF (Amul), занявшая 18-ю строчку рейтинга. Замыкает второй десяток крупнейших переработчиков молока французский Bongrain SA, перерабатывающий 3,6 млн. тонн молока (0,5% мирового рынка).
Стоит отметить, что рейтинг IFCN учитывает не только финансовые показатели компаний, как это делает, например, Rabobank в своем Global Dairy Top, а также и объем переработанного молока. Таким образом IFCN подчеркивает значение кооперативов, поскольку они заинтересованы не только в увеличении выручки, а также и в производстве большего количества молока. Зато частные компании, наоборот, заинтересованы в производстве высокодоходных продуктов.

milkUa.Info