Аналітика

Надлишки молока-сировини в Україні та низький попит на внутрішньому ринку впливають на зниження закупівельних цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 5 травня склала 13,99 грн/кг без ПДВ, що на 39 коп. менше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарства...

Зростання цінового індексу за результатами торгів ймовірно пов’язане з активізацією попиту на сири та вершкове масло на зовнішніх ринках, зростанням попиту на сухе незбиране молоко в Океанії, де скорочується виробництво молока-сировини. Сприятливими умовами для зростання світового попиту на молочні продукти є повернення покупців з Близького С...

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні попит на вершкове масло та сири був досить активним в Європі, США, Океанії в той час коли по сухому знежиреному молоку та сухому незбираному молоку спостерігався певний...

Зростання цін на молоко в Європі стримує сезонне збільшення обсягів надою, але ситуація може змінитися в найближчі місяці, якщо літо буде спекотним, а рентабельність виробництва молока продовжить падати, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Збільшення обсягів експорту молочних продуктів в квітні вірогідно пов’язане зі скороченням попиту на внутрішньому ринку в період Великого посту, появі в країні надлишків молока-сировини та зниження закупівельних цін, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Cкорочення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку сприяло зниженню цін на деякі види молочної продукції в квітні. Однак, існують передумови до укріплення цін на молочні продукти напередодні православного Великодня, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Ціни на молоко в Україні навесні йдуть вниз під впливом появи надлишків сировини та скорочення попиту на молочні продукти на внутрішньому ринку. Однак, закупівельні ціни можуть відновити ріст у разі збільшення обсягів експорту біржових товарів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Помітне певне сповільнення темпів скорочення поголів'я ВРХ, у тому числі корів, в річному розрізі. Порівняно до попереднього місяця загальне поголів'я ВРХ навіть збільшилось. Сільськогосподарські підприємства кількох областей наростили поголів'я ВРХ за останній рік попри наслідки війни та економічні виклики, — повідомляє аналітик Асоціації виробників моло...

Ціновий індекс за результатами торгів GDT майже не змінився. Зростання було несуттєвим через певне зниження цін на вершкове масло, сири Чеддер і Моцарелла та лактозу. Стабільним залишається попит на сухе знежирене молоко та сухе незбиране молоко, але без ознак суттєвого зростання, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока У 2023-му пропозиція молока-сировини в світі скорочувалася під впливом погодних та макроекономічних факторів, а закупівельні ціни пішли вгору в другому півріччі. Схожі тенденц...