Жиры немолочного происхождения — самое частое нарушение при изготовлении масла, — Госпродпотребслужба
Молоко и молочные продукты (особенно, сливочное масло), по-прежнему являются лидерами среди пищевых продуктов, которые чаще всего фальсифицируют. Наличие жиров немолочного происхождения — самое распространенное нарушение при производстве сливочного масла. На втором месте по типу нарушений — несоответствие маркировки. Такие данные стали известны по итогам...