Пошук по тегу: забой

 

 
В январе-феврале сельхозпредприятия уменьшили реализацию КРС на убой — на 0,6%

В январе-феврале 2020 сельхозпредприятия отправили на убой на 0,6% меньше крупного рогатого скота живым весом, чем за аналогичный период 2019 — 23 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В разрезе регионов наибольший рост объемов КРС, отправленной на убой, продемонстрировала Николаевская область &...

 
Чем грозят нелегальные бойни и удастся ли решить проблему?

Разрешение на эксплуатацию и официальный учет животных? Нет, не слышали. Нелегальные бойни будут существовать, пока это будет выгодно крестьянам, местной власти и недальновидным потребителям. В течение последних четырех лет в Украине сокращается производство свинины и говядины. По прогнозным расчетам Meat-Inform всего в 2018 году получено 598 и 283 тыс. т ...

 
В Германии запретили убой животных без «электрической анестезии»

Запрет на убой скота без электрошока теперь в Германии конституционно запрещен. Федеральное правительство пояснило, что закон обязателен для всех, вне зависимости от религиозных убеждений. Для тех, кто не в состоянии сам оглушить животное, на помощь придут компетентные и специально обученные люди.

 
Запрета на продажу «домашнего мяса» — нет

В апреле 2018 года в Украине вступают в силу новые правила забоя животных, которые повлияют на возможность реализации готовой продукции. Требованием об ужесточении правил забоя предусматривается Законом «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». В ча...

 
На Кировоградщине осуществляли забой скота без разрешительной документации

Работники Кировоградского районного управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Кировоградской области обнаружили убойный пункт, который функционировал на территории села Черняховки Соколовского ОТГ без соответствующей разрешительной документации.