Влияние кормления коров на содержание жира в молоке

Жир является тем компонентом, содержимое которого в молоке больше всего подвержено воздействию через кормление.
На молочные компоненты влияет целый ряд факторов: генетика, возраст, период лактации, условия содержания, климатические условия и т.д.
«Для производства средне- и короткоцепочечных...