Транзитные коровы: развенчание мифов с доктором Риком Груммером

Миф № 2: Лучший способ бороться с высоким уровнем неэстерифицированных жирных кислот (НЭЖК) в крови — блокировать мобилизацию жира.
Есть немало примеров того, как нутриционисты пытаются минимизировать мобилизацию жира. Например, существенно снизить мобилизацию жира и уровень НЭЖК в крови поможет введение ниацина в к...