Пошук по тегу: Искусственное мясо
Американские диетологи рекомендуют не злоупотреблять искусственными мясом: оно может помочь сократить потребление мяса животных, но не заменит необходимых для сбалансированного питания натуральных растительных продуктов.
Израильская компания Redefine Meat инвестировала $6 млн на разработку своей системы 3D-печати мяса.
Как отмечается, компания Redefine Meat стремится использовать технологию 3D-печати для разработки мясных продуктов без использования материала животного происхождения.
По словам соучредителя и...
Искусственное культивирование мяса полностью не заменит натуральное производство, хотя мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хозяйства для выращивания кормов. Такое мнение высказала представитель организации New Harvest, занимающейся разработкой искусственных продуктов, Эрин Ким.
