Четвертий місяць поспіль в регіоні спостерігається скорочення надходження молока на переробку. За підсумками вересня падіння було найбільшим — -2,9% — до 11,9 млн т. Загалом, від початку року на переробку було здано 117,5 млн т молока, що на 2,2% більше, ніж за аналізований період торік. Скорочення виробництво відзначають в таких країнах-учасниках: Словакія (631 тис. т.; -4,4%), Португалія (1,4 млн т.; -4,1%), Хорватія (377 тис. т.; -3,9%). В той же час, активний приріст демонструють: Кіпр (147 тис. т.; +23,5%), Чехія (2,1 млн т.; +12,8%).

Закупівельні ціни на молоко в Європі також активно ростуть. За підсумками листопада середня ціна 100 кілограмів молока склала 30,5 євро, що на 2,3% вище ціни жовтня та все ще на 1,4% нижче ціни відповідного періоду минулого року.

Виробництво молочних продуктів все ще залишається досить активним. За підсумкам дев’яти місяців виробництво масла зросло на 6,6%, сухого збираного молока на 7,3%, а сухого незбираного молока — на 5,2%.

Основними експортними категоріями за січень-вересень були сухе збиране молоко та сир. При цьому продаж СЗМ був на 19% нижчим, ніж торік — 433 тис. т. Поставляли продукт найбільше до Алжиру (64,2 тис. т; -30%), Китаю (36 тис. т; -7%) та Індонезії (35,6 тис. т; +2%).

Експорт сиру склав 596,7 тис. т., що на 14% більше, ніж торік. Основними контрагентами були: США (102,7 тис. т; +1%), Японія (57,8 тис. т; +15%) та Швейцарія (42,8 тис. т; +4%).

Виходячи із того, що на світовому молочному ринку зараз сформувався позитивний ціновий тренд Єврокомісія прийняла рішення почати розпродавати запаси інтервеційних продуктів (масла та сухого молока). На ринок планують «вивести» 22 тис. 150 т сухого збираного молока за фіксованою ціною 2200 євро/т. Продажі мають стартувати 13 грудня.

Проте, більшість гравців ринку занепокоєні такими намірами, адже вважать, що на даний момент ринок ще не зовсім зміцнів, щоб поглинути додаткові обсяги товару.

Хоча інші експерти говорять, що Єврокомісія намагається вберегти ринок від «цінового перегріву».

Динаміка виробництва молочних продуктів у Європі у січні-вересні 2016 р, %

Джерело: аналітичний відділ АВМ за даними Єврокомісії