Пошук по тегу: якість молока
В Україні виробляється 7% молока екстра-ґатунку від загального об'єму.
Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної Ради (ВАР) Михайло Соколов.
Нагадаємо, що раніше повідомлялося про те, що українські виробники фактично відмовилися від виго...
В Україні виробляють молоко сорту Екстра, вищого, першого, другого сортів і несортовое. Залежно від вимог країни призначення, для експорту годиться лише молоко «Екстра» і вищого сортів.
Про це заявив керівник Держпродспоживслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимир Лапа.
Розширити експортний потенціал допоможе підвищення якості молочної пр...
Щорічний обсяг продажу молочної продукції одноосібниками оцінюється в 20 млрд грн.
Про це повідомив економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.
За його словами, розглядаючи моделі кооперації...
Пересувна станція розрахована на невеликі молочні кооперативи. Вона дозволяє брати проби продукту безпосередньо у виробника.
Автомобіль-станцію презентували на «АГРО-2017». Виглядає він як звичайний молоковоз. Українських аналогів такої машини не існує.
Клієнт вводить на пульті координати свого погодження або...
За даними економіста інвестиційного відділу ФАО Андрія Ярмака, за останні роки споживання промислових молочних продуктів в нашій країні впало на 25%, а аналогічного товару з ринків, навпаки, зросло майже на 80%. Щорічно наші громадяни випивають 1,9 млн. т базарного молока.
Россільгоспнагляд найближчим часом посилить контроль над молочною продукцією з Білорусі у зв'язку з виявленням в ній антибіотика натаміцину.
«Найближчим часом ми опублікуємо список підприємств, помічених у використанні натаміцину, ввезення їх продукції буде поставлено на посилений контроль», — заявив к...
Якість молока, зданого на переробку, відчутно покращується.
Так, частка надходження сировини екстра ґатунку за рік зросла з 10,3% у 2015 до 14,6% цьогоріч (+4,3 в.п.), вищого ґатунку — з 35,2% до 36,7% (+1,5 в.п.). В той же час, скоротилося надходження м...
Фальсифікація будь-якої продукції, в тому числі і молочної, ― це пряма загроза життю і здоров’ю споживача. У світі високих новітніх технологій зовсім не важко знайти спосіб підробити таку продукцію.
За останні роки асортимент молока і молочних продуктів у нашій країні значно розширився за рахунок вітчизняних та імпортних продуктів. Тому проблема встановлення їх натуральності стоїть...
За підсумками трьох кварталів поточного року на переробку надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 1,5% менше, ніж за відповідний період торік.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
Обсяг закупленої молочної сировини скоротився на 9,5% та склав 2,9 млн т. При цьому, зросла частка давальницької сиров...
