Пошук по тегу: попит і пропозиція
Випуск сиру помітно зріс, але подальше збільшення обсягів його виробництва уже під сумнівом. Споживання слабке, не останню роль відіграють надто високі ціни.
З урахуванням ціни виробника, яку вони пропонують дистриб’юторам або безпосередньо мережам, плюс маржа торговельних мереж – і на полиці вже рідко можна побачити сир дешевше 300 грн/кг. Спо...
У звіті Global Dairy Quarterly Q3 2021 Rabobank повідомляє, що на сьогоднішній день попит на молочні продукти виявився стійким до всього, крім найсуворіших форм ізоляції, обумовлених пандемією.
Регіонально збої попиту, як і раніше, відбуватимуться і невизначеність залишиться, але ймовірність великих глобальних змін попиту невелика. Тим не менш, на ринках Південно-Східної Азії, що&n...
У 2021 році прогнозується скорочення виробництва молока та молочних продуктів на 1,7%, у порівнянні з 2020 роком. У перерахунку на молоко виробництво цьогоріч буде становити до 9,1 млн тонн.
Про це повідомляє Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства у балансі попиту і пропозиції на поточний рік.
Згідно данним, підприємствами буде вироблено &md...
У третьому кварталі 2020 року виробництво молока в ЄС зросло на 1,3% в порівнянні з відповідним періодом 2019 року. В Італії виробництво молока зросло на 5% в порівнянні з минулим роком, в Польщі на 2,1%, в Ірландії на 2,7%, у Франції всього на 1%, в Німеччині, Сполученому королівстві і Нідерландах виробництво залишилося приблизно на одно...
За прогнозами аналітиків IFCN, світовий попит і пропозиція на ринку молока будуть збалансовані в 2030 році. Згідно з оцінкою експертів, світові поставки молока будуть рости в середньому на 1,7% щорічно до 2040 року, при цьому попит буде збільшуватися на 1,8%.
У 2017 році світове виробництво молока збільшилося на 1,6%, а населення зросло на 1,1%.
Збільшення виробництва коров'ячого молока (завдяки технологічним розробкам, санітарному контролю, генетичним дослідженням, годівлі тощо) спостерігається в країнах із більш забезпеченим населе...
У другій половині лютого сировинний ринок України був стабільний. І закупівельні, і спотові ціни за останні два тижні практично не змінилися.
Це свідчить про збалансованість попиту і пропозиції в даний момент. На одній чаші «ваг» низька, що характерно для лютого, пропозиція сировини, зростання попиту на цільн...
Не призупиняється довготривала тенденція до скорочення вітчизняного виробництва молокосировини. За даними статистики, у січні-жовтні ц. р. всіма категоріями господарств вироблено 8 736 тис. тонн молока, що на 2,1% менше, ніж у відповідному періоді минулого року. При цьому, у сільгосппідприємствах виробництво молока скоротилося на 0,1%, а у господарств...
IFCN прогнозує подальшу стабілізацію цін на молоко, оскільки попит на нього зростає швидше, ніж пропозиція за нинішньої світової ціни. Такий прогноз аналітики зробили за підсумками щорічної конференції IFCN, що пройшла в Італії.
Ще з червня 2016 комбінований індикатор цін на молоко IFCN почав неухильно зростати. Цьому сприяло зниження світової пропозиції молока.
Це зростання було перерване у березні 2017-го, коли світові ціни на молоко знизились на 4,3%. Такий ціновий тренд продовжився у квітні, коли ціна впала ще на 2,6%.
Про це йдеться в звітах IFCN...
