Пошук по тегу: попит на молоко
Бразилія — традиційний імпортер через зниження споживання молока може істотно знизити обсяги імпорту. Також очікується зниження імпорту з боку держав Близького Сходу, ціни на нафту впали, на споживанні це відіб'ється, передає Центр вивчення молочного ринку (DIA).
Пандемія коронавірусу негативно вплинула на молочний бізнес у всьому світі. Вона торкнулася як виробників і переробників, так і споживачів.
Про це повідомив Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), під час антикризової онлайн конференції молочного сект...
У компанії «Органік Мілк» прогнозують зниження попиту на продукцію.
Про це розповіла директорка «Органік Мілк» Олена Стретович.
«Дітей відправлятимуть максимально у села і використовуватимуть місцеву продукцію, обмежуватимуться контакти...
Відповідно до нового звіту компанії Piplsay, що займається дослідженнями в області споживчого попиту, майже половина американців (47%) планують регулярно споживати рослинну молоко. Цей відсоток збільшується до 56% у вікових групах мілленіалов і покоління Х.
Закриття ресторанів через коронавірус завдасть серйозного удару молочній галузі. Як відзначають в Центрі вивчення молочного ринку (DIA), перший удар економічної нестабільності, викликаний епідемією коронавіруса, припав на сегмент HоRеCа. Явним прикладом є ситуація на ринку США.
Borden Dairy Company, один із найбільших виробників рідкого/питного молока в США оголосив про банкрутство. Це вже друга компанія за останні кілька місяців, першою була Dean Foods. Причиною називають зменшення попиту на рідке молоко в США, проте є й інші причини — вважають фахівці.
Український ринок молока почав проявляти ознаки стабілізації тільки в кінці червня, що не дало можливості суттєво вплинути на загальну картину і середньомісячна ціна показала зниження.
Так, кілограм молока екстра ґатунку подешевшав на 4 копійки та коштував 8,85 грн. Вищий ґатунок втратив у ціні 6 копійок — 8,45 грн, а перший, найбільше, — 16 копі...
Світовий дефіцит молока в період з 2017 по 2022 рік зросте на більш ніж 19,5 млн.тонн. Такий прогноз в рамках Global Dairy Congress у Варшаві представив Пітер Коппс, старший аналітик по молочному ринку Rabobank.
— «Торгівля молочними продуктами дуже цікава. Два фактори, що впливають на молочний сектор: зростання населення і ВВП», — заявив експерт, виступаючи на ...
Такі дані були озвучені в ході конференції дослідницької мережі IFCN в Ірландії, яка пройшла 11 червня. Сьогодні в світі виробляється близько 876 мільйонів тонн молока в рік. Керуючий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявив: «Ринку буде потрібно більше молока. Зростання попиту обумовлено не тільки збільшенням числа людей, що живуть на планеті, але і збільшенням спожива...
