Пошук по тегу: виробництво молока

 

 
Світовий молочний ринок: ситуація з виробництвом неоднозначна

Ситуація в сфері виробництва молока-сировини на початку літа склалася по різному в ключових молочних регіонах світу. Сезонне скорочення виробництва було характерно для США і Європи, в той час коли на обсяги надоїв в Новій Зеландії та Австралії вплинули погодні умови. Ріст цін на сировину в Америці та Європі стримує обмежений попит на молочну продук...

 
Сезонне зниження виробництва молока у значній частині Європи продовжується

Різні галузеві джерела свідчать, що тижневі обсяги виробництва молока зменшуються. На 25 тижні року в Німеччині виробництво зменшилося на 0,5 відсотка порівняно з попереднім тижнем. У Великій Британії поставки молока зменшилися на 1,7 відсотка порівняно з&nb...

 
Попри стабілізацію цін рентабельність виробництва молока не покращується

На кінець червня ціни на молоко залишаються стабільними, але рентабельність виробництва молока, на жаль, не покращується. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ).

 
Ціни на молоко-сировину стабілізуються

Закупівельні ціни на молоко-сировину екстра і вищого ґатунку станом на 19 червня не змінилися з моменту проведення попереднього моніторингу у першій половині червня. Подешевшав лише перший ґатунок. Порівняно до результатів моніторингу, який проводився в другий половині травня, ціни на молоко-сировину в Україні знизились лише на 3−9 копійок, в...

 
Динаміка молочної інфляції в Україні та Польщі у травні

В Україні спостерігається сповільнення річної інфляції, в Польщі для сирого молока вже характерна дефляція, пише телеграм-канал UA-82.5. Загальна споживча інфляція в Україні продовжує очікувано сповільнюватися. Відповідно до даних Держстату, за підсумками травня вона склала +15,3% у річному вимірі (+17,9% за підсумками квітня...

 
Отримати 40 л молока без використання люцерни можливо. Вебінар АВМ та Land O’Lakes (США)

Як в Україні, так і в США фермери відчувають пресинг від неспроможності отримати достатню кількість люцерни, тому намагаються шукати альтернативи і відійти від історичної норми: 1/3 грубих кормів у раціоні. На запит Асоціації виробників молока в сучасних умовах знайти гідні замінники люцерні та розробити ефективні раціони годівлі відгукнулись наші колеги з Land O’Lakes &mda...

 
Прогноз виробництва молока і обсягів молочної торгівлі на 2023 рік — ФАО

Прогнозується, що світове виробництво молока у 2023 році сягне 944 млн тонн, що на 0,9% більше, ніж у 2022 році. Зниження пропозиції в Південній Америці, Африці, Європі та Океанії протистоятиме росту, який очікується в Азії, Північній та Центральній Америці, пише телеграм-канал ТвійМолочнийЗануда.


Виробництво біржових молочних продуктів у травні було збитковим

Станом на кінець травня виробництво більшості біржових молочних продуктів було збитковим, лише по деяких позиціях рентабельність залишалась низькою або нульовою. Про це під час традиційного брифінгу АВМ про стан молочного ринку повідомила керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас.

 
Корова голштинської породи зі штату Індіана побила рекорд з виробництва молока

14-річна корова голштинської породи побила рекорд за кількістю виробленого молока. Нор-Берт Колбі Конні з ферми Нор-Берт (місто Бремен, штат Індіана, США) за своє продуктивне життя виробила 220 780 кг молока, побивши попередній рекорд у 217 103 кг.