З радянських часів господарство займалось розведенням червоної степової породи великої рогатої худоби. Нині на підприємстві діє три племінні заводи з розведення тварин. У 1991 році чинний радгосп «Асканійський» перевели в підпорядкування НААН та реорганізували в державне підприємство дослідне господарство «Асканійське». Тримали на той час 800 корів. Використовували прив’язну систему утримання, в літній період худоба перебувала на вигульних майданчиках.

Близько 20 років тому одними з перших в Україні почали голштинізувати поголів'я. Почали покривати місцевих корів червоної степової породи голштинами. Нині порода називається українська чорно-ряба молочна південного типу, але насправді вона майже голштинська. Тварини дуже витривалі до спеки. В південному регіоні температура влітку може сягати 60 °C. До голштинізації середній річний надій на корову становив 3 800 кг молока. У 2017 році надоїли майже 8 400 кг.

Хоч підприємство державне, але працюють на тих само засадах, що й приватні. Господарство немає ніяких зовнішніх інвестицій. Розраховують виключно на власні кошти, тому влітку 2017-го реконструювали доїльну залу типу «ялинка» 2×10 — на старий каркас встановили доїльне обладнання виробництва ДеЛаваль. На новому обладнанні працюють менше року, а результат уже помітний: краща якість молока і здоров’я тварин, збільшився надій. Наразі доїльна зала працює не на повну потужність. Мають мрію побудувати ще один корівник і наростити дійне стадо до 800 голів.

Олександр Дубинський, заступник директора з тваринництва ДП ДГ «Асканійське»:

«Торік реконструювали доїльну залу, яка до цього працювала впродовж 13 років. Нині технології потребують потужнішого й ефективнішого обладнання.

Зупинилися на обладнанні компанії ДеЛаваль, бо свого часу їхні мобільні доїльні апарати прослужили нам вірою і правдою десять років. У комплекті з обладнанням установили систему управління стадом DelPro, яка допомагає якісніше контролювати здоров’я та продуктивність корів. Спеціалістам ферми зручно працювати та управляти процесами».

Кирило Шаповалов, менеджер із продажу капітального обладнання ТОВ «Компанія „Молочний стандарт“», сертифікований дилер «ДеЛаваль» у Дніпропетровській, Запорізькій, Донецькій, Луганській, Миколаївській та Херсонській областях:

«Спочатку йшлося лише про заміну вакуумної системи та вдосконалення електроніки. Але потім замінили всі вузли доїльної зали, включаючи систему промивки та обліку молока, контролери доїльних місць. Від старої установки залишилась тільки рама.

Рішення господарства про модернізацію, а не заміну доїльного залу, дозволило отримати програму управління стадом та обладнання високої якості і при цьому заощадити значні кошти. Так само господарство отримало заводську гарантію на обладнання, з повним технічним обслуговуванням від нашої компанії. Рік стабільної роботи доїльного залу говорить про те, що рішення було правильним.

Нове сучасне обладнання дало змогу господарству вийти на новий рівень доїння. Комп’ютерна програма управління стадом DelPro дає можливість вести точний облік. Вона щоденно автоматично аналізує молочну продуктивність кожної корови. Програма також дозволяє вести ветеринарний облік».

За додатковою інформацією та/або інтерв'ю, будь ласка, звертайтесь:

Євгенія Калашнікова

Менеджер з підтримки продажів

Evgeniya.Kalashnikova@delaval.com

4 112, Київ, вул. Олени Теліги, 6

тел.: +380 503 889 001