Новини

Для переробки молока перше півріччя 2023 року з урахуванням налагоджених процесів годівлі у тваринництві має бути позитивним. Але плани аграріїв щодо посівів на наступний рік негативні, тому очікується збільшення ціни заготівлі кормів, відповідно й собівартості виробництва молока.

Обстріли та крадіжки окупантів принесли господарству «ПСП «Енеїда», за попередніми підрахунками, понад 20 млн гривень прямих збитків. Непрямих — врази більше, кажуть бухгалтери ферми. Задокументувати втрати та зробити перші кроки для відновлення господарству допомогли у рамках проекту з підтримки економічного відновлення аграрного сектору України, я...

Огляд ключових подій європейського і світового ринків минулого тижня на конференції Молочний Бізнес представила Еліс О’Донован, радниця з правових питань та політики Eucolait (Європейської асоціації торгівлі молочними продуктами), пише телеграм-канал UA-82.5.

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Продовжуємо спілкуватися з нашими молочарями, аби дізнатися, як їм живеться в умовах війни майже рік. Цього разу своїми враженнями і думками ділиться Ростислав Зіновський, власник «Шабської ферми» та «Європейської сироварні» на Одещині. 

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) реалізують програму з надання аграріям засобів тимчасового зберігання зерна (зернових рукавів). Завдяки підтримці урядів Канади, Японії та Minderoo Foundation українські фермери отримають близько 31 000 зернових рукавів, місткістю 200 тон кожен,...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Майже рік, як триває повномасштабна війна. Від окупантів звільнено значну частину України, а на сході і півдні все ще точаться запеклі бої. Ми поспілкувались із нашими молочарями, щоб дізнатись, як їм живеться і працюється в умовах безкінечних проблем і викликів, поставили всім однакові запитання й отримали різні відповіді. Кож...

За прогнозами, у 2022 році надходження сировини на переробку зменшиться на 18% порівняно з минулим роком. По це повідомив провідний аналітик «Інфагро» Максим Фастєєв під час конференції «Молочний бізнес в умовах війни», пише agroportal.ua. За його словами, ві...

Сьогодні в Україні частка електроенергії, в залежності від типу харчової продукції, впливає на ціну від 3% до 5%. Про це заявив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час ефіру Всеукраїнського марафону «Єдині новини», повідомляє пресслужба Мінагрополітики.

Деякі види молочної продукції на нашому заводі через відключення світла без попередження зіпсувалися. Днями на одній з виробничих ліній ми втратили більше тонни стерилізованого молока. Якщо за день 3−4 відключення, то можна втратити до 10 т продукції. У нас такі випадки бували, і не раз. Про це розповідає Віталій Пустовіт, директор молок...

Аграрії мають помірну прибутковість через необхідність досушувати зерно та витрати пов’язані з купівлею генераторів.  Про це йдеться в щотижневому огляді фондових ринків від Eavex Capital, пише latifundist.com. Проте, зауважили фахівці, поточна «зернова угода‎» ‎ для експорту через по...